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Die edle Knolle. TRÜFFEL-ABEND am 31. Januar 2026

Samstag, 31. Januar 2026
18:30 Uhr

Feine Texturen & edle Aromen. An unserem Trüffelabend im Lindner steht die edle Knolle im Mittelpunkt.

Menü

DREIerlei Amuse Bouche

Thunfischtatar
Portobello | pochiertes Wachtelei
Trüffelespuma

Gelierter Beef Tea
Roastbeef | Trüffel | violette Kartoffel
lila Kartoffelcreme | blaue Chips
Trüffel-Chilimayo

Dry Aged Rinderfilet aus Miesbach
Knochenmark–Röstzwiebelkruste
getrüffelter Rahmwirsing
Kartoffel-Schwarzwurzelstrudel | Trüffeljus

Quitten – Mille Feuille
Portweincreme | Mandarinensalat
Nougat–Trüffeleis

Petit Fours

€ 129,- pro Person
inklusive Apertitif

– Reservierung erforderlich. –

VALENTINSTAG – Auf uns und das Leben!

Am 14. Februar ist Valentinstag – ein Anlass, um mit Deinem Lieblingsmenschen besondere Momente zu teilen. Genießt einen unvergesslichen Abend voller Genuss und Romantik am Valentinstag im Lindner Bad Aibling.

MENÜ
mittags & abends

Erbsenschaumsuppe
Gebackene Rote Beete | Ziegenkäse | Chili

Apfel „Bubble“
Champagner Aufguss | Zitronenkaviar

Kalbsrücken „Tramezzini“
Süßkartoffel-Mousseline | Quark-Soufflé | Preiselbeeren
oder
Sellerie „Tramezzini“
Süßkartoffel-Mousseline | Quark-Soufflé | Preiselbeeren

SÜSSE VERFÜHRUNG
Lindners Surprise
zartschmelzend | sexy | einfach zum Vernaschen

Pro Person: € 75,- inkl. Aperitif

Bitte reserviert rechtzeitig für den Valentinstag im Lindner, um Euren Platz für dieses besondere Ereignis zu sichern.

Wir freuen uns darauf, diesen Abend für Euch unvergesslich zu machen!

– Wir bitten um Reservierung. –

Fisch. Fein. Fastenzeit. FISCHGENUSS ab Aschermittwoch

Zeichnung von Saiblingen zum Fischgenuss im Lindner

Viel Frische und richtig gute Produkte: Saibling aus Aibling, Wildgarnele, Seeteufel & Co. Leicht, aromatisch und perfekt für die Fastenzeit. Ab Aschermittwoch, 18. Februar 2026, servieren wir bis zum 28. Februar 2028 besonderen Fischgenuss für die Fastenzeit.

Auszug aus unserer Speisekarte vom 18. – 28. Februar 2026:

SAIBLING AUS AIBLING
Ceviche und Terrine Süßkartoffel | grüner Apfel | Tessiner Senf | gepickelte rote Zwiebel | eigener Kaviar

KRUSTENTIERSCHAUMSUPPE
Gyoza von der Wildgarnele | Estragon | Topfen

HEIMISCHES FISCHPFLANZERL
Kimchi | Grapefruit | Sesam-Majo | Panko Crunch

SEETEUFEL
Kerbelpüree | Honig-Senf-Gurken | Fatbeef-Sauce | Grammeln

AMARENA
Pasta | Mascarpone | Kakao

Zusätzlich zum Fischgenuss für die Fastenzeit genießen Sie gerne unsere besondere Empfehlung zu Aschermittwoch am 18. Februar 2026:

SAIBLING AUS AIBLING STELLT SICH VOR
Petersilienkartoffelcreme | Mandel | Zitronengel

Wir bitten um Tischreservierung.

Ihre Auszeit beginnt hier: Das Lindner & Therme Bad Aibling

Therme Bad Aibling, Frau im Bademantel blickt auf Thermalbäder unter Kuppeln.

Kurze Wege und lange Wohlfühlmomente. Hierfür ist das Hotel Das Lindner in Bad Aibling ein echter Glückstreffer. Denn für Ihre Wellnessauszeit in Bad Aibling könnte die Lage kaum besser sein: In nur rund zehn Minuten Fußweg gelangen Sie entspannt zur Therme Bad Aibling – einem warmen, modernen Rückzugsort voller Wasserwelten, Saunen und Ruheinseln, der genau das bietet, was man an einem freien Tag wirklich braucht.

Angekommen bei uns im Hotel Das Lindner geht es gleich los mit einem entspannten „Ankommen-und-tief-durchatmen“-Feeling: elegante Zimmer, ein entspanntes Ambiente und liebevolle Details, die dafür sorgen, dass man sich sofort wohl fühlt. Und genau deshalb passt die Kooperation mit der Therme so gut – beide Orte teilen die Idee von Genuss & echter Erholung.

Wellnessauszeit Bad Aibling: Drei Arrangements für maximale Entspannung

Das Lindner bietet drei Wellnesspakete in Kooperation mit der Therme Bad Aibling, die sich perfekt an Ihre Zeit und Ihrem Wunsch nach Erholung anpassen.

Ob eine Nacht, zwei Nächte oder gleich drei, alle Arrangements kombinieren:

Thermenzeit, die euch in warme Becken, Saunen und Oasen der Ruhe entführt
Massagen, die zwischen Detox, Aroma, Kopf-Nacken oder klassischer Lockerung wählen lassen
praktische Spa-Begleiter wie kuschelige Bademäntel, Handtücher und Slipper
leckere Genussmomente vom Frühstück bis hin zu ausgewählten Menüs
und natürlich den entspannten Komfort des Hotels

Das Kurzpaket eignet sich perfekt für alle, die spontan weg wollen. Das Arrangement mit zwei Nächten fühlt sich schon wie ein Mini-Restart an. Und wer sich die dreitägige Variante gönnt, bekommt zusätzlich die besondere Bad Aiblinger Moorwärme in Form einer exklusiven Behandlung on top – die perfekte Kombi aus Naturkraft und moderner Wellness.

Wählen Sie, wie viel Wellness Ihr Körper & Geist gerade braucht:

Hier geht’s zu unseren Thermen-Arrangements.

Hotel-Spa mit Pool, Palmen und nächtlicher Beleuchtung.

Schlendern, entspannen, durchatmen

Der wahre Luxus dieser Kombi ist die Einfachheit: Kein Auto, keine Strecken, kein Stress. Sie spazieren gemütlich zwischen Hotel und Therme hin und her und können Ihren Spa-Tag so individuell auskosten, wie Sie möchten. Und zurück im Hotel verwöhnt Sie das Team mit herzlicher Gastfreundschaft und kulinarischem Genuss.

Das Ergebnis? Ein Wellnessurlaub, der sich leicht anfühlt, modern, unkompliziert – und unglaublich wohltuend.

SCHLOSSKELLER – inspirierend, geschichtsträchtig & jetzt neu!

Tagungsraum mit modernen Stühlen und Gewölbedecke vor Motivtapete mit Wald - Schlosskeller

Der traditionsreiche Schlosskeller im Hotel Das Lindner zeigt sich seit Ende 2025 von seiner frischesten Seite. Wo früher die Pferde standen, wartet heute ein modern gestalteter Raum, der historische Atmosphäre mit zeitgemäßem Stil vereint. Das absolute Highlight: die beeindruckende Wandgestaltung einer weiten Waldlandschaft, die dem Gewölbe nicht nur Tiefe, sondern auch eine wunderbar entspannte Stimmung verleiht.

Trotz seiner jahrhundertealten Mauern wirkt der Raum hell und offen – nicht zuletzt dank Tageslicht und direktem Zugang zum Innenhof. Auf 48 m² finden je nach Setup 15 Personen im Parlament, 22 in der U-Form oder bis zu 30 in Reihen Platz. Ob Meeting, Workshop oder persönliche Besprechung: Der neue Schlosskeller in unserem Hotel Das Lindner bietet ein kreatives und unkompliziertes Ambiente, das Geschichte spüren lässt und jetzt gleichzeitig frisch und modern ist.

Eingang zum Tagungsraum Schlosskeller Schöner Tisch mit modernen Stühlen und Gewölbedecke - Tagungen im Schlosskeller

Kunst trifft Kulinarik

Gemälde von Klaus Havermann - Farben des Gartens

Regelmäßig präsentieren Künstler ihre Werke in Lindners Stub’n. Aktuell stellt der Künstler Paul Havermann ausgewählte Werke aus.

Havermann’s Malthema ist der sommerliche Garten. Die alljährliche Blütenpracht hält er fest mit kräftigen, leuchtenden Farb-Paletten: Orange, Gelb, Violett, Blau, Grün. Seine Bilder holen Sommer ins Haus. Paul Havermann lebt und arbeitet in Dachau.

Hier dargestellt ist das Bild:
Farben des Gartens
Paul Havermann
50 x 50 cm
Öl-Pigment

In Lindners Stub’n ausgestellt und gerne auch zu erwerben sind:
– Bild 1: Am Abend, 2025
– Bild 2: Aus dem Glashaus, 2024
– Bild 3: Petunien, 2024
– Bild 4: Blühwiese, 2019

Bildpreis: jeweils € 2.000,-

Paul Havermann über seine Bilder:
„Der gedankliche Anstoß zu meinen Bildern und Bildobjekten kommt immer aus vorgefundenen Alltagsphänomenen. Dabei strebe ich nicht immer das eine, fertige, gültige autonome Bild an, sondern einen Zustand, der den Dialog mit anderen Bildern, Bildteilen, Bildobjekten oder Seh-Ergänzungen zu einer „Bildwand“ oder zu einem „Bildwerk“ ermöglicht. So entstehen auf mehreren Ebenen Beziehungen zwischen den einzelnen Teilen, der Wandfläche, dem Raum, dem Zwischenraum. Eine zwingende, einzigartige Anordnung gibt es nicht und wird beim Entstehen der Bilder auch nicht angestrebt. Wie ein Spiel mit vielen Komponenten und Variationen, das je nach Angebot und vorgegebener Situation sich unterschiedlich entwickelt, fügt sich jedes Bildwerk neu zusammen. Dabei meide ich weder Sinnlichkeit noch Schönheit und scheue nicht Ästhetik und Perfektion, mehr noch: ich setze sie geradezu als Strategie der Verführung ein.“

Wir schenken Ihnen eine Nacht bei uns im Hotel Das Lindner

Florale Dekoration am Tisch mit rosa Blumen in einem Glasgefäß.

Planen Sie Ihre Auszeit in den bayerischen Ferien? Dann freuen Sie sich auf unser attraktives Ferienzeit-Special 2025 im Romantik Hotel Lindner in Bad Aibling – mitten im wunderschönen Chiemsee-Alpenland zwischen München und Salzburg.

Ihr Vorteil:

Während der Sommerferien 2025 gilt:
• 3=2: 3 Nächte bleiben, nur 2 zahlen
• 4=3: 4 Nächte bleiben, nur 3 zahlen
• 7=6: 1 Woche bleiben, 1 Nacht geschenkt

Ob Wandern, Radfahren oder Entspannen in der Therme – genießen Sie Natur, Kultur und Kulinarik rund um Bad Aibling. Unsere stilvollen Zimmer bieten perfekten Komfort, unsere E-Bikes und E-Roller laden zu Ausflügen ein, und unsere Küche verwöhnt Sie mit regionalem Genuss.

So buchen Sie:
Einfach online auf unserer Website, telefonisch oder per E-Mail – geben Sie den gewünschten Reisezeitraum ein und wählen Sie das passende Angebot aus.

Sichern Sie sich jetzt Ihren Traumurlaub zum Vorteilspreis!

Hinweis: Gilt auf die aktuelle Tagesrate. Arrangements sind vom Angebot ausgenommen.

jetzt buchen

Genussvoll verweilen auf unserer Terrasse

Außenbereich des Lindners Restaurants mit Tischen und Beleuchtung.

Ein Platz an der Sonne, frische bayerische Luft und der Duft feinster Gerichte – auf der Terrasse des Romantik Hotel Lindner erleben Sie echte Wohlfühlmomente im Herzen von Bad Aibling. Ob zum Frühstück mit Blick ins Grüne, einem leichten Lunch oder einem genussvollen Abendessen bei Sonnenuntergang: Unsere Terrasse ist der perfekte Ort zum Sitzen, Genießen und Verweilen.

Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen mit regionalen Spezialitäten, alpenländischen Klassikern und mediterran inspirierten Gerichten – stets frisch zubereitet aus hochwertigen, überwiegend regionalen Zutaten.

Ob allein, zu zweit oder in geselliger Runde – auf unserer liebevoll gestalteten Terrasse verbinden sich bayerische Gastlichkeit, entspannte Atmosphäre und exzellente Küche zu einem ganz besonderen Erlebnis.

Tipp: Ein frisch gezapftes Maxlrainer Bier oder ein Glas Wein aus unserer Auswahl macht den Moment perfekt.

Terrassengenuss im Romantik Hotel Lindner – so schmeckt der Urlaub in Oberbayern!

Urlaub in Oberbayern

Sonnenuntergang über See mit Steg und Booten.

Ob langes Wochenende, entspannter Kurztrip oder ausgedehnter Urlaub in Oberbayern – das Romantik Hotel Lindner in Bad Aibling ist der perfekte Ausgangspunkt für Ihre Auszeit im bayerischen Voralpenland. Umgeben von traumhafter Natur, sanften Hügeln, klaren Seen und dem beeindruckenden Alpenpanorama genießen Sie bei uns bayerische Gastfreundschaft auf höchstem Niveau.

Entdecken Sie den Chiemsee, Tegernsee oder die malerischen Almen – alles nur einen Katzensprung entfernt. Für kulturelle Highlights oder einen Shoppingtag laden die nahegelegenen Städte München, Salzburg und Innsbruck zum Flanieren ein.

Als privat geführtes Hotel mit viel Liebe zum Detail bieten wir Ihnen nicht nur stilvolle Zimmer und alpenländische Küche, sondern auch eine Auswahl an liebevoll geschnürten Arrangements – vom Wellness-Paket bis zum Aktivurlaub mit Golf oder E-Roller.

Ein Aufenthalt im Hotel Das Lindner ist immer etwas Besonderes – persönlich, genussvoll und voller Erlebnisse. Willkommen in Ihrem Urlaubszuhause in Oberbayern!

Mit dem Elektro-Roller durch Oberbayern cruisen!

Sie möchten das wunderschöne oberbayerische Voralpenland flexibel, nachhaltig und mit einem Hauch von Freiheit erleben? Dann sind unsere elektrischen NIU-Roller genau das Richtige für Sie! Direkt vom Romantik Hotel Lindner aus starten Sie stilvoll zu Ihrer ganz persönlichen Entdeckungstour durch Bad Aibling, den Chiemgau und die herrliche Alpenregion.

Unsere E-Roller sind perfekt für Tagesausflüge, spontane Abstecher zu den umliegenden Seen oder für gemütliche Panoramafahrten durch die malerische Voralpenlandschaft. Mit einem gültigen Autoführerschein dürfen Sie die Roller problemlos fahren – ganz ohne Motorradführerschein.

Natürlich erhalten Sie von uns eine ausführliche Einweisung, Helm und auf Wunsch persönliche Tipps zu den schönsten Routen, Aussichtspunkten und kulinarischen Stopps in der Umgebung.

Preise pro Roller:
1-Sitzer: € 45 für 4 Stunden | € 75 für 8 Stunden
2-Sitzer: € 60 für 4 Stunden | € 100 für 8 Stunden

Erleben Sie Oberbayern auf neue Art – leise, emissionsfrei und voller Fahrspaß. Jetzt E-Roller mieten und unvergessliche Urlaubsmomente schaffen!