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FROHES NEUES! Silvester im Lindner. Menü inkl. Apero & Getränke!

Wunderkerze zum Silvesterabend im Lindner

Mittwoch, 31. Dezember 2025
In Lindners Stub’n & Schwemme sowie in der Johannisstube, ab 18 Uhr.

Zum Abschluss des Jahres 2025 kulinarischen Genuss erleben. Wir laden Sie zu einem ausgewähltem Menü an Silvester im Lindner in Bad Aibling. Nach dem Menü feiern Sie zuhause in das neue Jahr oder lassen den Abend bei uns ausklingen.

 

Menü
Aperitifgebäck „Surprise“

Argentinische Wildgambas
Cevice Style I Agrumenfrüchte I Zuckerschoten

Ochsenschwanz
Ravioli I Sauce Bernaise | Lauchvinaigrette

Aiblinger Bouillabaisse
Saibling | Zander | Sauce Rouille

Kalbsfilet & Piemontesische Haselnuss
Rotweinjus I Petersilienrisotto I Karotten

Milchschokolade
Quitten | Buchweizen | Himbeere

Alle Getränke inklusive: Wasser, Heißgetränke, Bier, Softs und folgende Weinbegleitung:

  • Champagnerempfang aus der Magnum Flasche
  • Weinbegleitung aus der Doppel Magnum Flasche
    • Grauburgunder Oktav, Dr. Heger, Baden, Deutschland
    • Burgenland Rotwein Cuvée, Alexander Egermann, Burgenland, Österreich

€ 179,- pro Person

 

Als kulinarischen Abschluss erhalten Sie eine Demi Flasche Champagner mit süßen Petit Fours zum gemeinsamen Anstoßen um Mitternacht zuhause oder zum schönen Ausklang des Abends bei uns im Lindner.

Für unsere vegetarischen Gäste halten wir an ein saisonales Alternativ-Menü bereit. Bitte informieren Sie uns bei der Reservierung für Ihr Silvester im Lindner.

– Reservierung erforderlich. –

Kulinarische Änderungen bezüglich der Marktsituation sind möglich.

 


 

Bleiben Sie doch über Nacht in einem unserer eleganten Hotelzimmer und genießen Sie den Abend entspannt in vollen Zügen!

SILVESTER IN OBERBAYERN
1 Übernachtung im Zimmer Ihrer Wahl
inklusive
Silvestermenü am 31.12.2025
Katerfrühstück am 01.01.2026
ab € 279,- pro Person
(auch als Gutschein)


Zeit für Genuss – Weihnachten im Lindner

Weihnachtsbaum zum Weihnachstmenü im Lindner

Festtagsgenuss bei unserem Weihnachstmenü im Lindner am 25. & 26. Dezember 2025 (jeweils mittags & abends).

MENÜ
Weihnachtsgedeck

Tatar vom Saibling
Zweierlei Bete I Buchweizen I Sauerrahm
oder
Vogerlsalat
Zweierlei Bete I Apfel I Walnüsse I Himbeerdressing

Rahmsupperl
Maronencremesuppe | Haselnuss | Orange

Rinderfilet „Wellington“
vom Miesbacher Weiderind
Pastinake | Wirsing | Topinambur

Buttermilch
Clementinenragout I Zimtrahmeis I Tonkabohnencrumble

 

3 Gänge
Gedeck, Salat oder Suppe, Hauptgang, Dessert € 65,-

3 Gänge
Gedeck, Vorspeise, Hauptgang, Dessert € 69,-

4 Gänge
Gedeck, Vorspeise, Suppe, Hauptgang, Dessert € 79,-

 

An beiden Tagen servieren wir Ihnen mittags und abends ausschließlich unser Weihnachstmenü im Lindner.

Für unsere vegetarischen Gäste halten wir an Feiertagen ein saisonales Alternativ-Menü bereit. Bitte informieren Sie uns bei der Reservierung.

– Wir bitten um Reservierung. –

 

Kulinarische Änderungen bezüglich der Marktsituation sind möglich.